Forming a Healthy Generation by Preventing Stunting Through Education about Healthy Food for Nusa Indah Kindergarten Children
DOI:
https://doi.org/10.35747/bcdj.v3i2.1040Keywords:
Edukasi, Makanan Sehat, StuntingAbstract
Masalah gizi merupakan hal yang umum terjadi karena ketidakseimbangan atau gangguan antara asupan yang diterima dengan kebutuhan tubuh manusia. Anak-anak hingga remaja membutuhkan nutrisi yang seimbang untuk memaksimalkan pertumbuhan dan perkembangannya. Salah satu permasalahan gizi ini adalah Stunting. Dampak buruk stunting jangka panjang menurunnya kemampuan kognitif dan prestasi belajar, menurunnya kekebalan tubuh dan risiko tinggi untuk munculnya penyakit diabetes, kegemukan, penyakit jantung dan pembuluh darah, kanker, stroke, disabilitas pada usia tua serta kualitas kerja yang kurang. Upaya yang diperlukan dalam mengatasi stunting diantaranya melalui intervensi gizi melalui edukasi dan pemberian makanan sehat untuk mengatasi stunting. Tujuan kegiatan ini memberikan edukasi kepada anak di TK Nusa Indah tentang makanan sehat untuk membantu mencegah stunting. Anak penting mengetahui jenis asupan gizi yang baik, dimana makanan yang perlu dikonsumsi tidak harus mahal karena banyak makanan di sekitar kita yang terbukti secara ilmiah mempunyai kandungan nutrisi yang baik untuk membantu pertumbuhan dan perkembangan anak yang optimal
References
Ekayanthi, N. W. D., & Suryani, P. (2019). Edukasi Gizi pada Ibu Hamil Mencegah Stunting pada Kelas Ibu Hami. Jurnal Kesehatan, 10, 312–319.
Hunt, L. M., & Pharm, D. (2018). Primaty Care Collaborative Practice in Quality Improvement: Description of an Interprofessional Curriculum . 75(21), 1729–1736.
Kadafi, A., Pratama, B. D., Christiana, R., Wardani, S. Y., Nurfaizin, A., Setiawan, O., Putra, I. A. L., & Hidayat, T. (2023). Upaya Pencegahan Stunting Dengan Edukasi Penitngnya ASI, MPASI dan Makanan Bergizi. Jurnal Abdimas Bina Bangsa, 4(1), 41–48.
Nurapipah, M., & Lestari, A. (2023). Edukasi Manfaat Mengkonsumsi Ikan Bagi Kesehatan Guna Cegah Stunting Sejak Dini. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat: Kesehatan (JPKMK), 3(1), 57–68.
Rusilanti, & Riska, N. (2021). Pengatuh Pelatihan Tentang Pemilihan Makanan Sehat Untuk Mencegah Terjadinya Stunting Melalui Edukasi Gizi Terhadap Peningkatan Pengetahuan Remaja Putri. Jurnal Kesejahteraan Keluarga Dan Pendidikan, 8(02), 175–185.
Zurhayati, Z., & Hidayah, N. (2022). Faktor Yang Berhubungan Dengan Kejadian Stunting Pada Balita. JOMIS (Journal of Midwifery Science), 6((1)).
